La Croqueta celebra su día internacional

Las hay de jamón, de cecina, de callos, de pollo, pero también de chocolate o tofu… hoy 16 de enero es el día de la croqueta, el plato que nunca falla y gusta a una gran mayoría. Tiene tantas recetas como personas las elaboran, suelen convertirse en la manera de medir el talento de un cocinero, aunque por encima de todas las recetas nuestras preferidas suelen ser las de nuestras madres o abuelas. (sigue aquí)